Postoji mnogo vrsta kvasnih gljivica koje žive u našem probavnom traktu i kod žena u materici, koje se pod određenim okolnostima (kao npr. kod bakterijske neravnoteže nakon upotrebe antibiotika) mogu pretvoriti u agresivni oblik i dovesti do mnogih zdravstvenih problema. Moderni stil života, brza hrana, preterani unos šećera i belog brašna, stres, rutinsko prepisivanje antibiotika, antibebi pilule itd. mogu dovesti do infekcije patogenim oblicima gljivica koje uzrokuju mnoge hronične poremećaje u telu. Najčešće dolazi do infekcije gljivicom Candida albicans koja napada kožu, nokte, oralnu, vaginalnu, urinarnu i analnu sluznicu, a može napasti i bronhije i pluća.

Gljivica candida

U normalnim okolnostima dobroćudne bakterije u našim crevima, imunološki sistem i prava Ph vrednost drže pod kontrolom kvasne gljivice. Ali ako se crevna flora poremeti gljivice se pretvaraju u patogeni oblik. Prisutnost candide može se dijagnostifokovati uz pomoć testova. Zavisno od laboratorije, može se izvršiti analiza stolice na gljivice, analiza pljuvačke ili krvi na antitela (IgG i IgA) na candidu, ili analiza urina koja pokazuje prisustvo gljivica (yeast/fungal dysbiosis markers).

Najučestaliji simptomi kod infekcije kvasnim gljivicama su: snažna želja za slatkom hranom, hlebom, pecivima, testeninom i sl., loš zadah iz usta, bele naslage na jeziku, vetrovi i nadutost u stomaku za vreme i nakon jela, osećaj prezasićenosti, infekcije i upale, česte prehlade, alergije ili preosjetljivost, suva sluznica, suva koža i ekcem, problemi s koncentracijom, hronični umor, česte glavobolje, poremećen nivo šećera u krvi, psihička nestabilnost i promene raspoloženja, pms, hladne ruke i stopala, hemoroidi, proliv ili zatvor, vaginalna infekcija/bol, svrabež, iscedak iz materice.

Parazitski oblik candide izlučuje otpadne materije koje opterećuju jetru i celi organizam. Npr. candida može proizvesti jednu vrstu lažnog estrogena što dovodi do signala u telu kao da ima dovoljno estrogena. Time se narušava prirodna proizvodnja ovog hormona što može dovesti do poremećaja menstrualnog ciklusa. Ako je nivo šećera u krvi visok, gljivica može proizvesti etanol, tj. alkohol. Još jedan nusproizvod aktivnosti gljivica je acetaldehid, materija slična formaldehidu, koji se primećuje u lošem zadahu iz usta.

Gljivica candida na jeziku

Infekcija candidom može dovesti do raznih biohemijskih poremećaja u organizmu kao npr. ometanje proizvodnje kolagena, oksidaciju masnih kiselina i blokiranje normalnih nervnih funkcija. Dakle, candida je vrlo ozbiljna bolest. Zbog različitosti težine i vrste simptoma, teško je proceniti koliki broj osoba ima infekciju candidom, ali statistika pokazuje da svaka treća osoba u zapadnim zemljama ima ili je imala neki parazitski oblik candide.

gljivica candida na koži

Najčešći uzroci infekcije candidom su: preterani unos namirnica bogatih šećerom i skrobom, upotreba antibiotika, korišćenje antibebi pilula, terapije kortizolom, hormonalne promene, nepodnošenje glutena i kazeina, nedostatak želudačne kiseline, kiselo-bazna neuravnoteženost tela. Svi ovi faktori mogu narušiti osjetljivu ravnotežu između dobrih i loših mikroorganizama u crevnoj flori što lako dovodi do infekcija. Ova neravnoteža negativno uteče na zaštitnu funkciju crevne flore i time oslabljuje prirodnu otpornost organizma prema bolestima.

Anticandida program 

Radikalna promena načina prehrane i nekoliko meseci stroge dijete može rešiti problem infekcije candidom. Gljivice se hrane ugljenim hidratima. Glukoza i fruktoza su vrste šećera od kojih gljivice najčešće žive, zato je najvažne ograničiti unos ugljenih hidrata. Anticandida dijeta je LCHF prehrana sa nešto strožim izborom namirnica, dosta slična Zelenoj kuri. Važno je napomenuti da LCHF znači low carb high fat = manje ugljenih hidrata i više masnoće, što znači da se smanjeni unos ugljenih hidrata nadoknađuje povećanim unosom zdravih prirodnih masnoća. Ovo nije dijeta koja ograničava količinu hrane, već samo vrstu hrane. Jedite kad ste gladni i jedite koliko treba da se zasitite, jer se ne radi o odricanju već o mudrom biranju!

Izbacite iz prehrane:

  •  Sve namirnice koje sadrže šećer (slatkiši, keks, kolači, čokolada, marmelada…)
  • Sve vrste šećera, med, ječmeni i pirinčani slad
  • Sokovi i svi zaslađeni napici, voćni jogurti
  • Sva alkoholna pića, sirće
  • Sve namirnice koje sadrže brašno i skrob (hleb, testenina, peciva…)
  • Pahuljice i musli za doručak, žitne kašice
  • Sve žitarice i sve mahunarke
  • Pirinač, kukuruz, palenta,
  • Sve vrste voća i sušeno voće
  • Krompir, čips, pomfrit
  • Korenasto povrće (cvekla, šargarepa i sl)
  • Mleko i mlečni proizvodi (izuzetak je domaći kefir, domaći jogurt i maslac)
  • Kvasac
  • Gljive
  • Kupovni majonez, kečap
  • Suhomesnati i konzervirani proizvodi
  • Mešavine začina koje sadrže glutaminate i ekstrakte kvasca
  • Industrijske prerađevine pune veštačkih dodataka i hemikalija
  • Margarin
  • Rafinirana biljna ulja (suncoketovo, sojino, kukuruzno)
  • Kafa, crni čaj

Možete jesti:

  •  Meso i piletinu. Ne uklanjajte masnoću s mesa i kožu s piletine.
  • Riba i druga hrana iz mora. Nastojte češće jesti plavu ribu zbog omege-3 (npr. srdela, skuša)
  • Jaja – najbolja su organska ili jaja slobodnih kokošaka
  • Povrće koje raste iznad zemlje (ali ne gljive) po mogućnosti organskog porekla – sve vrste kupusa, brokoli, karfiol, kelj, prokelj, spanać, blitva, raštan, zelene mahune, artičoka, špargle, tikvice, patlidžani, masline, sve vrste zelene salate, krastavci, paradajz, paprika, celer
  • Masti – maslac, pileća, pačja, goveđa i svinjska mast
  • Hladno presovana ulja – maslinovo, laneno i susamovo ulje.
  • Lakto-fermentirane namirnice kao domaći kefir, domaći jogurt i domaći kiseli kupus
  • Luk, beli luk, đumbir, začinsko bilje
  • Avokado, limun
  • Alge
  • Iznutrice
  • Suvo meso – slanina, pršuta i kobasice – ali samo domaće koje ne sadrže glutaminate, nitrite i druge štetne hemikalije
  • Supe od kostiju – mesne, kokošje, riblje
  • Supe od povrća, sokovi od povrća
  • Smoothie – kašasti sokovi od povrća i zdravih masnoća
  • Domaća majonez i umaci napravljeni od hladno presovanog maslinovog ulja, maslaca, domaćih jaja, začinskog bilja…
  • Orašasti plodovi i semenke u malim količinama, ali ne kikiriki
  • Kokosovo brašno, kokosovo mleko
  • Nezaslađeni kakao prah, stevija
  • Voda, biljni čajevi, topla i hladna limunada

Osmislite obroke tako da budu raznovrsni i ne ponavljajte iste obroke više dana za redom. Za peciva i palačinke upotrebite ”brašno” od sveže mlevenih orašastih plodova i semenki, kokosovog brašna. Peciva koristite u umerenim količinama. Obrok treba biti LCHF što znači da se sastoji od nečeg proteinskog (meso, riba, jaja) + povrće (npr pečeno, kuvano, prženo, dinstano, sirovo) + masnoća u kojoj se pripremala hrana ili neki umak ili dresing na bazi maslaca, žumanca, maslinovog ulja i začinskog bilja.

Gljivica candida obavezne namirnice:

Naročito je važno da jedete puno belog luka, obavezno uz svaki obrok. Beli luk je vrlo lekovit, između ostalog deluje protiv bakterija, virusa i gljivica, jača imunitet i pospešuje korisne bakterije u crevima.

  • Domaći kefir, po mogućnosti od domaćeg mleka (kravljeg ili kozjeg), uzimajte više puta tokom dana po jednu šoljicu. Kefir pomaže izgradnji normalne i zdrave crevne flore.
  • Supe od kostiju su obavezne.
  • Napravite domaći kiseli kupus jer je kupovni pasterizovan, što znači da su korisne lakto-bakterije uništene.
  • Koristite često maslinovo ulje, limun, luk, alge, đumbir, kajen biber i kurkumu.

 

Gljivica candida dodaci prehrani i preparati:

Počnite uzimati dodatak vlakana za čišćenje creva u obliku 2 kašike sveže samlevenih semenki lana sa najmanje 3 dl vode.

Origano ulje

Origano ulje

  • Počnite uzimati neki antifungalni kao i antibakterijski preparat, kao npr. ulje divljeg origana predlažemo Proboanic .
  • Nakon nekoliko dana (ili 1 sedmice) počnite uzimati probiotike u tabletama da biste potpomogli stvaranje zdrave crevne flore.
  • Uzimajte neki preparat za jačanje imuniteta, npr ZeoMAC

 

Borba protiv candide mora se odvijati na više frontova i svi su delovi podjednako važni:  

 

  • Izgladneti gljivicu – uskratiti joj hranu (pomoću dijete s minimalnim unosom UH)
  • Uništiti je do kraja (pomoću antifungalnih preparata)
  • Izgraditi zdravu crevnu floru (pomoću hrane bogate probiotičkim bakterijama (domaći kefir i domaći kiseli kupus) i probiotika u tabletama
  • Pomoći crevnoj stenki da se oporavi i zaceli (pomoću supa od kostiju)
  • Ojačati imunitet (pomoću nutritivno bogate hrane, belog luka i po potrebi nekog dodatnog sredstva)

 

Mnogi stručnjaci preporučuju anticandida dijetu koja isključuje šećere i belo brašno ali sadrži brašno celih žitarica, pirinač i sl. Nažalost ova dijeta nije delotvorna jer se sve žitarice sastoje od skroba koji je čista glukoza, tako da nema razlike između belog brašna i brašna celih žitarica. Ovo je sve hrana gljivicama i sve ih treba izbaciti. Nakon dijete i obavljenih testova pomalo vraćajte pojedine namirnice u prehranu: korenasto povrće, voće, mlečne proizvode. Razmislite da li želite vratiti mahunarke i žitarice u prehranu, a šećer i belo brašno svakako izbacite zauvek.

za više informacija kako pobediti Candidu obratite se dr. Milijani Perić na 0606969139 ili dođite u Svetovalište Vera u Život