Šta su probiotici i zašto su važni

Ovaj tekst objašnjava zdravstvene koristi probiotika.

Bakterije u našem telu nadmašuju ćelije našeg tela 10 na prema jedan. Većina ovih bakterija (oko 85%)živi u našim crevima, a većina je prilično bezopasna. Pravilna upotreba bakterija u crevima povezana je čak i sa mnogim zdravstvenim benefitima, uključujući gubitak težine, poboljšano varenje, pojačanu imunološku funkciju organizma, zdraviju kožu i smanjeni rizik od mnogih bolesti. Probiotici, koji su određena vrsta prijateljskih bakterija, pružaju zdravstvene beneficije kada se unose. Često se uzimaju kao dodaci koji bi trebalo da kolonizuju creva mikroorganizmima koji jačaju zdravlje. Probiotici su živi mikroorganizmi koji, kada se gutaju, pružaju brojne zdravstvene koristi. Obično neke bakterije, ali određene vrste kvasca takođe mogu funkcionisati kao probiotici. Probiotike možete uneti suplementacijom, kao i iz hrane pripremljene bakterijskom fermentacijom. Probiotska hrana uključuje jogurt, kefir, kiseli kupus i sl. Probiotike ne treba mešati sa prebioticima, to su dijetalna vlakna koja pomažu da se nahrane prijateljskim bakterijama koje se već nalaze u našim crevima.

Desetine različitih probiotičkih bakterija nude zdravstvene koristi. Najčešće grupe uključuju Lactobacillus i Bifidobacterium. Svaka grupa sadrži različite vrste i svaka vrsta ima mnogo sojeva. Zanimljivo je da se različiti probiotici bave različitim zdravstvenim stanjima. Zbog toga je izbor pravog tipa – ili vrste – probiotika od suštinskog značaja. Ovde napominjemo naša iskustva u radu sa pacijentima, naime primetili smo da su najbolje rezultate imali pacijenti koji su koristili domaći probiotik LIOBIF (Torlak).

Neki dodaci – poznati kao probiotici širokog spektra ili multi-probiotici – kombinuju različite vrste u istom proizvodu.

Važnost probiotika za naše crevo

Složena zajednica mikroorganizama u našim crevima naziva se flora creva ili mikrobiota. U stvari, naše crevo sadrži stotine različitih vrsta mikroorganizama – čak 1.000, prema nekim procenama. To uključuje bakterije, kvasce i viruse – pri čemu ogromnu većinu čine bakterije. Većina flore creva nalazi se u debelom crevu, što je poslednji deo našeg probavnog trakta. Iznenađujuće, metaboličke aktivnosti naše crevne flore podsećaju na organ. Iz tog razloga, neki naučnici floru creva nazivaju „zaboravljenim organom“. Naša flora creva obavlja brojne funkcije važne za zdravlje. Proizvodi vitamine, uključujući vitamin K i neke od vitamina B grupe. Takođe pretvara vlakna u masti kratkog lanca poput butirata, propionata i acetata, koji hrane naš zid creva i obavljaju mnoge metaboličke funkcije. Ove masti takođe stimulišu naš imuni sistem i jačaju zid creva. Ovo može da spreči da neželjene materije uđu u naše telo i izazove imuni odgovor.

PH vrednosti i naše zablude

Međutim, nisu svi organizmi u našim crevima dobri. Naša flora creva izuzetno je osetljiva na našu ishranu, a istraživanja pokazuju da je neuravnotežena crevna flora povezana sa brojnim bolestima. Ove bolesti uključuju gojaznost, dijabetes tipa 2, metabolički sindrom, srčane bolesti, kolorektalni karcinom, Alzheimerovu bolest i depresiju, Hashimoto. Probiotici – i prebiotska vlakna – mogu pomoći u ispravljanju ove ravnoteže, osiguravajući da naš „zaboravljeni organ“ funkcioniše optimalno

Uticaj probave na zdravlje

Čvrsti dokazi govore da dodatak probiotika može pomoći u lečenju proliva povezanog sa antibioticima.

Kada ljudi uzimaju antibiotike, posebno tokom dužih vremenskih perioda, često imaju dijareju – čak i dugo nakon što je infekcija iskorenjena. To je zato što antibiotici ubijaju mnoge prirodne bakterije u našim crevima, što pomera ravnotežu creva i omogućava štetnim bakterijama da napreduju. Probiotici se takođe bore protiv sindroma iritabilnog creva (IBS), uobičajenog probavnog poremećaja, smanjujući gas, naduvenost, zatvor, proliv i druge simptome. Neke studije takođe primećuju koristi protiv upalnih bolesti creva, poput Crohnove bolesti i ulceroznog kolitisa, sindroma curećih creva i sl. Štaviše, probiotici se mogu boriti protiv infekcije Helicobacter pilori, koji su jedan od glavnih pokretača čira i raka želuca. Ako trenutno imate probavnih problema zbog kojih ne možete da normalno funkcionišete, probiotički dodatak može biti nešto što treba razmotriti – mada bi trebalo da razmislite o tome da se konsultujete sa lekarom.

Ishrana kod Hemioterapija

Druge zdravstvene koristi

Postoje i mnoge druge prednosti probiotika. Oni utiču na:

    Upala: Probiotici smanjuju sistemsku upalu, vodeći pokretač mnogih bolesti.

    Depresija i anksioznost: Pokazano je da probiotički sojevi Lactobacillus helveticus i Bifidobacterium longum smanjuju simptome anksioznosti i depresije kod ljudi sa kliničkom depresijom.

    Holesterol u krvi: Pokazano je da nekoliko probiotika snižava ukupni i „loš“ nivo LDL holesterola.

    Krvni pritisak: Probiotici mogu takođe uzrokovati skromno sniženje krvnog pritiska.

    Imunološka funkcija: Nekoliko probiotičkih sojeva može poboljšati imunološku funkciju, što može dovesti do smanjenog rizika od infekcija, uključujući i običnu prehladu.

    Zdravlje kože: Postoje neki dokazi da probiotici mogu biti korisni za akne, rozaceju i ekcem, kao i za druge poremećaje kože.

Ovo je samo mali deo ukupne koristi probiotika, jer neprekidne studije ukazuju na široki uticaj na zdravlje.

Bezbednost i neželjeni efekti

Probiotici se uglavnom dobro podnose i smatraju se sigurnim za većinu ljudi. Međutim, u prvih nekoliko dana, možete osetiti neželjene efekte povezane sa probavom, kao što su gasovi i blaga nelagodnost u trbuhu. Nakon što se prilagodite, vaša probava bi trebalo da počne da se poboljšava. Kod ljudi sa oslabljenim imunološkim sistemom, uključujući one koji imaju HIV, AIDS i nekoliko drugih bolesnih stanja, probiotici mogu dovesti do opasnih infekcija. Ako imate zdravstvene probleme navedenog tipa, pre uzimanja probiotika konsultujte se sa lekarom.

Zaključak

Održavanje zdravih creva znači više nego uzimanje dodataka probiotika. Svakodnevna ishrana i vežbanje su jednako važni budući da mnogi životni činioci utiču na bakterije u crevima. Međutim, probiotički dodaci nude širok spektar koristi sa malo nuspojava – tako da ako ste zainteresovani za poboljšanje zdravlja creva, mogli bi vam biti vredni pokušaja.

Tekst je informativnog karaktera za dodatne informacije obratite se vašem lekaru.